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にっぽん考 味噌 [にっぽん考]

昨日、帰宅して冷蔵庫の中に
ビニール袋に包まれた黄土色の
不思議な物体を発見。

“これ何?”
に下の子から帰ってきた答えは
“学校で作った味噌”

そこで、今日の朝食の味噌汁は
この味噌を使いました。

甘くていつも使っている味噌よりも
あっさりして、非常に美味

一食分しかなくて、残念

にっぽん考 箸 [にっぽん考]

毎日なにげなく使っている箸

持ち方、サイズ…
身近過ぎてあまり気にしてません

私の持ち方


ぴったりサイズは持つ手の親指と人指し指を直角に広げ
その指先の間の長さを“あた”というそうですが、
その1.5倍が箸のジャストサイズだそうです

にっぽん考 ねぎ・わさび・みょうが [にっぽん考]

ねぎ・わさび・みょうがというと
素麺に必要なものですが
私的にはこれぞ “にっぽん”です

このうち、我家はネギは必需品で
必ず冷蔵庫にあります
切らすと不機嫌になります

ベランダでねぎを育てようかな

根っこの部分だけ植えておくと
自然に伸びてくるようです

土・日でホームセンターにいきます
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